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Description
Description
Le végècao « chocodada » est à la fois utilisé pour recouvrir les gâteaux en glaçage miroir ou façonner les coques de décoration. De même qu’il est utilisé afin d’aromatiser les pâtes à gâteaux et les crèmes pour les garnir. Les usages sont multiples et variés, les recettes se diversifies avec toujours autant de satisfaction au final.
