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Description
Description
Elle est principalement recommandée pour rouler le couscous (préparation maison) ou autres préparations de pains traditionnels comme les galettes (Kessra/Aghroum et les bradjs) ainsi que pour différents gâteaux comme la Tamina, Besboussa, Elle est aussi le principal ingrédient pour la prépartion des fameux tikourbabine or tiasbanine.